הצגת "תפור עליי" תכנית ייחודית לקידום בריאות בבתי ספר והצגת ממצאים על עמדות והתנהגויות של תלמידים והורים בישראל
-
בנובמבר 2002 חברו יחד משרד החינוך התרבות והספורט בשיתוף משרד הבריאות, ארגון ההורים הארצי, אגודים מקצועיים ובתמיכה וליווי של חברת יוניליוור ישראל, גלקסוסמיתקלין ופרומדיקו להשקת תוכנית לימודים שמתפקידה לקדם בריאות ומודעות לאורח חיים בריא. בנוסף, להתייחס לתופעת ההשמנה בקרב ילדים, באמצעות מניעה וחינוך לתזונה נבונה והקניית הרגלי תזונה נבונים כבר מגיל צעיר.
תוך שנתיים, הצטרפו לתוכנית החדשנית 800 בתי ספר, ביניהם 100 בתי ספר במגזר הערבי
-
עד היום כבר נחשפו לתוכנית כ- 550,000 תלמידים.
-
בתום שנתיים להפעלת "תפור עלי" בבתי הספר עולה כי חל גידול של בקרב תלמידים המודעים לחשיבות אכילת ארוחת בוקר לפני יום הלימודים: למעלה מ- 90% מהתלמידים אוכלים ארוחה לפני בית הספר.
הצלחת המשימה: תלויה במעורבות ההורים, בתלמידים עצמם וברשויות המקומיות. ארגון ההורים הארצי ואיגודים מקצועיים סמכו את ידיהם על התוכנית.
התוכנית "תפור עלי" היא חלק מתפיסה רחבה של קידום הבריאות בבתי הספר. התכנית מתמקדת בעידוד הבריאות כאורח חיים כולל ועוסקת בחינוך והסברה לתזונה נכונה וחשיבות אכילת ארוחת בוקר בקרב תלמידי בתי הספר היסודי, במניעת השמנה, בתפריט המומלץ וביצירת ארוחה מגוונת ובריאה. בנוסף, מוקדשת התוכנית להכרת מרכיבי התזונה הנכונה, העלאת המודעות והקניית הרגלי תזונה נכונים כבר מגיל צעיר תוך כדי משחק לימוד וחוויה.
השיעורים, בתחומי תזונה היגיינה ומיניות מועברים לתלמידים על ידי הצוות החינוכי ובריאותי של בתי הספר, על פי בחירתו ובהנהגתו של המנהל כשכל בית ספר חופשי לממש את התוכנית בהתאם לצרכיו ואמונתו. במסגרת התוכנית פועלים צוותי תמיכה רב מקצועיים מחוזיים הכוללים תזונאים, רפואנים ואחיות בריאות הציבור אשר מלווים את הצוותים החינוכיים לאורך כל השנה באמצעות ביקור בבתי ספר, הכשרות, ימי עיון והעשרה ועוד. גם הורים משתתפים בתוכנית במסגרת יוזמות של "ההורה המעשיר" המועברת בפני הורים וילדים. בנוסף, הוקם במחוזות צוות בין משרדי ב- 7 מחוזות ברחבי הארץ, כל מחוז הקים מטה מנהל לתוכנית.
התוכנית היא בתמיכה וליווי של חברת יוניליוור ישראל, פרומדיקו ו גלקסוסמיתקלין ביזמות וניהול חברת פרולוג. יוניליוור פועלת תחת אחריות חברתית הדוגלת באמונה שיש לתת לילדים התחלה טובה. יוניליוור רואה חשיבות רבה בהקניית הרגלי תזונה נכונה ומניעת תופעת ההשמנה. החברה מאמינה שהילדים הינם סוכני שינוי גם כלפי יתר בני המשפחה. תרומתה המקצועית והכספית של החברה מאפשרת להעמיד כלים מתקדמים מקצועית וטכנולוגית לרשות בתי הספר, להטמעת תוכנית חווייתית באמצעי המחשה אינטראקטיביים.
נתונים מתוך שני סקרים:
-
סקר שנערך בחודש אוגוסט 2004, הסקר בדק עמדות והתנהגויות בתזונה בקרב כ- 400 תלמידים (גילאי 8-10) וכ- 200 הורים (לתלמידים גילאי 6-10). הילדים וההורים הם משתתפי התכנית "תפור עלי".
-
סקר שנערך בחודש נובמבר 2004, הסקר בדק מידת השפעת ההורים על המזון אותו אוכלים ילדיהם. נערך בקרב 200 תלמידים ובני נוער (גילים 8-13) ובקרב כ- 90 הורים (לתלמידים בגילאים 6-13).
פרופיל בתי הספר: 77% בתי ספר חילוניים רגילים, 6% בתי ספר דתיים ממלכתיים. 10% בתי ספר מהמגזר הערבי, 7% בתי ספר מיוחדים.
תפיסת חשיבות ארוחת בוקר בקרב ילדים : לפני התוכנית – 93% מהנשאלים בתום שנה שנייה- 96% מהנשאלים.
בקרב הורים: לפני התוכנית – 91% מהנשאלים בתום שנה שנייה- 96% מהנשאלים.
80% מהילדים מחליטים בעצמם מה יאכלו לארוחת בוקר.
78% מהילדים מחליטים מה לאכול בין הארוחות.
גידול כמותי – 100% מ- 400 (שנה ראשונה) ל- 800 בתי ספר פעילים (שנה שנייה).
גידול איכותי- ב- 74% מבתי הספר פועל צוות בית ספרי.
88% מבתי הספר מעבירים את התוכנית כתפיסה כוללת של קידום בריאות.
מנתוני סקר "מבט צעיר" שנערך בקרב תלמידי כיתות ז'-יב' עולה, כי שיעור המתבגרים המצויים בסיכון להשמנה - גבוה. דבר המצביע על נטייה להשמנה בקרב מתבגרים ועל-כן קיים הצורך לשנות את הרגלי האכילה מהגילאים המוקדמים יותר.