education - חינוך הפיקוח על הבריאות
 
   
 
 
 
 
 
 
הנחיות לתזונה נבונה ופעילות גופנית לילדים ובני נוער
 

גוון בסוגי המזון

יש לכלול בתפריט היומי מזון מקבוצות המזון הבאות: דגנים ומוצרי מאפה, מזונות עשירים בשומן, מזונות עשירים בחלבונים, ירקות ופירות. חשוב לגוון במזון, כלומר לבחור סוגי מזון שונים בכל קבוצת מזון. פירמידת המזון עוזרת בבניית התפריט ובגיוונו.

אכילה מסודרת

מומלץ לאכול 3 ארוחות עיקריות (בוקר, צהרים וערב) ו 2-3 ארוחות ביניים. ארוחת ביניים יכולה להיות כריך עם ממרח כל שהוא (חומוס, טחינה, גבינה לבנה וכדומה), יוגורט ופרי, דגני בוקר עם חלב וכדומה.

המעטה בצריכת ממתקים ומשקאות ממותקים בסוכר

מומלץ להמעיט באכילת ממתקים. אם אוכלים ממתקים עדיפים אלו הדלים יותר בסוכר. ניתן להציע פרי במקום ממתק.

שתיית מים לרוויה

מומלץ להקפיד על שתייה מרובה, כשחם ומזיעים, אך גם כשקר ולא מרגישים צמא. בבתי ספר ובגני ילדים יש להמליץ לילדים להביא בקבוק מים ולמלאו לפחות פעם נוספת במהלך השהות במקום.

צריכת מזון דל בשומן רווי

מומלץ לאכול מוצרי חלב עד 5% שומן, בשר בקר רזה, עוף ללא עור. מבין החטיפים עדיפים אלו הדלים בשומן. חטיף אפוי עדיף על פני זה המטוגן (לדוגמא: צ'יפס או קרקרים אפויים).

גיוון בקבוצת המזון העשירה בחלבון

 המזון בקבוצה זו מכיל רכיבי תזונה חיוניים לגדילה והתפתחות. יש להקפיד על צריכת חלב ומוצריו העשירים בסידן, לבריאות העצמות והשיניים. להקפיד על צריכת מוצרי עוף, בשר ודגים, העשירים בברזל, למניעת אנמיה מחוסר ברזל.

אכילת דגנים, קטניות, ירקות ופירות

הדגש בהנחיה זו הוא על צריכת סיבים תזונתיים. את הירקות והפירות מומלץ לאכול בקליפתם. כמו כן, מומלצים דגנים מלאים כגון: אורז מלא, שיבולת שועל, לחם מחיטה מלאה.

אכילת חמישה ירקות ופירות ביום לפחות

ההמלצה כיום היא לאכול לפחות חמישה ירקות ופירות ביום, מומלץ מסוגים שונים.

פעילות גופנית

מומלצת פעילות גופנית (אירובית ואנאירובית) בזמן ומעבר לשעות הלימודים. ניתן לשלב פעילויות כגון: רכיבה על אופניים, ריקודים, משחק במשחקי כדור, רכיבה על קורקינט , הליכה בקצב ועוד.

 
 
    תאריך עדכון אחרון:  19/01/2014    

עדכוני rss