חינוך תזונתי והזנה
עקרונות התזונה הנבונה, רכיבי מזון, פרמידת המזון, המים, סימון תזונתי.
צרכנות תזונתית.
הגינה של המזון, הארוחה כערך, המזון כתורם לגדילה ולהתפתחות.
תזונה ופעילות גופנית, המזון בחברת השפע, המזון כמשקף חברה ותרבות, הזנה בבית-הספר.
הכרת הגוף ושמירתו
מערכות בגוף, בריאות ואיכות חיים.
מחלות ומניעתן
מערכת החיסון בגוף, בריאות וחולי, מחלות עונתיות, מחלות כרוניות
מניעת מחלות - התנהגות (חיסונים, התנהגויות, תרופות).
שפת הקשב, גוף נפש
הכרת יכולות הגוף לפעילות בריאה, הקשבה לצרכים בריאותיים של הגוף, קשר בין מצב בריאותי לתפקוד.
הגיינה ואסתטיקה
הגיינה אישית, הגיינה סביבתית, שמירה על ניקיון הגוף ומניעת מחלות.
טיפוח עור הגוף והפנים.
בריאות ופעילות גופנית
פעילות גופנית מותאמת, מניעת נזקים, פעילות גופנית כמונעת מחלות.
פעילות גופנית מרגיעה.
דימוי עצמי ודימוי גוף
קבלה עצמית, קבלת השונה, יחסים בין אישיים, הרגלי התנהגות אסרטיבית, קשר בין תופעות גופניות בהתפתחות לתופעות נפשיות.
רפואה ושירותי רפואה
רפואה מערבית רפואה משלימה, אחריות וסמכות רפואית שירותי בריאות בקהילה, היבטים וסוגיות משפטיות ברפואה.
חסיון, שמירה על סודיות רפואית, זכויות החולה.
גדילה והתפתחות - גיל ההתבגרות
שינויים פסיכולוגיים בגדילה, לקוי גדילה ובעיות בריאותיות.