education - חינוך מדע וטכנולוגיה בקדם יסודי, יסודי וחטיבת ביניים המזכרות הפדגוגית אגף א' לפיתוח פדגוגי אגף אמנות אגף מדעים אגף מורשת אגף חברה ורוח אגף שפות
 
 
 
 
 
 
 
 
 אובדן מזון
 
 

 אובדן מזון הינו מושג המתאר מזון אשר יועד לצריכת האדם אך בוזבז 

חוברת זו מכילה הנחיות מקצועיות הנוגעות לאופן הקנייה והבחירה של תוצרת חקלאית במרכולים, וכן הנחיות מפורטות כיצד לשמר את התוצרת בתנאים מיטביים בבית הצרכן, במטרה להאריך את משך חיי התוצרת, לשמר את איכותה הפנימית והחיצונית באופן מיטבי ולמנוע פחתים.


שימור פירות וירקות בבית הצרכן מינהל המחקר הצרכני, מרכז וולקני

צמצום בזבוז מזון במשלוח מנות במשלוח מנות לרגל חג פורים The Natural Step ישראל
המעבדה לחדשנות וקיימות לצמצום בזבוז מזון בישראל - The Natural Step ישראל

עבודות חקר מדעיות ופעילויות בנושא מניעת אובדן מזון בחוות למדעי החקלאות והסביבה
גידול ועיבוד מזון בגני ילדים

סיכום שולחן עגול בנושא מניעה וצמצום אובדן מזון

האוכל שאנחנו לא רואים- הרצאה מאת מיכל ביטרמן, מנכ"לית ארגון The Natural step Israel בTEDx

הרצאות מקוונות

הצעות לפעילויות

סיורים (לקט ישראל, ועוד) | הקרנת סרט ושיחה על בזבוז מזון | אתגר: שבוע ללא בזבוז מזון | סדנת בישול ללא בזבוז | עבודה בגינה הקהילתית ושיחה על בעיית בזבוז המזון | ארגון פיקניק "עודפים" – כל אחד מביא עודפי מזון, חולקים ואוכלים יחד | אירועי אומנות, תערוכה ועוד| שיתוף בדרכים פשוטות לצמצם את בזבוז המזון בבית

יחסים בין בני אדם לבעלי החיים

צמצום צריכת בשר

קיימות כי הכל קשור - המשרד להגנת הסביבה

פלסטיק

מינים פולשים

החוק לצמצום השימוש בשקיות נשיאה חד-פעמיות

1.6 מיליארד שקיות פלסטיק חד פעמיות נצרכות בישראל בסניפי הרשתות הגדולות בשנה. מדובר בכ-350 שקיות לאדם בשנה בממוצע. השימוש בשקיות פלסטיק בישראל הפך להרגל בלתי נפרד לצרכנים בעת קנייה. שקיות הנשיאה הינן פסולת שמשך התפרקותה מאות שנים והיא גורמת לזיהום הסביבה - במיוחד את השטחים הפתוחים ואת הסביבה הימית העולמית.

המשרד להגנת הסביבה יצא בקמפיין הסברה לצמצום השימוש בשקיות פלסטיק אלה, עם כניסת החוק לצמצום השימוש בשקיות נשיאה חד-פעמיות ב-1 בינואר 2017.

מטרת החוק היא להביא לצמצום השימוש בשקיות פלסטיק כדי להפחית את כמות הפסולת הנוצרת בעקבות השימוש בהן, קידום סביבה נקייה, ושיפור איכות החיים למען הציבור ולמען הדורות הבאים. 

אנרגיה חלופית וחיסכון במשאבים

 "אנרגיה בראש אחר" היא סביבת לימודים שיזם משרד התשתיות הלאומיות, האנרגיה והמים בשיתוף עם משרד החינוך, העוסקת בדרכי חיסכון באנרגיה והתייעלות אנרגטית. התכנית פותחה במרכז לחינוך מדעי וטכנולוגי, אוניברסיטת תל-אביב.

שומרי הנחל

"שומרי הנחל" הינו מיזם חינוכי-סביבתי המכיל פעילויות שונות להגברת תחושת השייכות בין האוכלוסייה המתגוררת בסמוך לנחל לבין הנחל במטרה לשקמו.

פעילויות "שומרי הנחל" מתבצעות בפריסה ארצית, ושותפים לה על ידי תלמידי כיתות ד'- ו', תלמידי חטיבות הביניים והוריהם. בנוסף, יש קיימים גם מוקדי פעילות למבוגרים במתנ"סים.

הפעילות הינה בהובלת המשרד להגנת הסביבה, רשויות הניקוז והנחלים, רשות הטבע והגנים והרשויות המקומיות בתחומן נמצא הנחל.

חוברת פעילות שומרי הנחל

עמוד זה מכיל קישורים לאתרים חיצוניים שאינם אתרי משרד החינוך. תוכן האתרים החיצוניים לאתר המשרד, לרבות הפרסומות הכלולות בו, הינו באחריות בעלי האתרים ואינו באחריות משרד החינוך.

קיימות מקומית

המרכז לקיימות מקומית מפתח ומקדם כלים וסוכני שינוי מקומייםלהטמעת קיימות ופיתוח בר קיימא ברשויות מקומיות.

סרטונים הנוגעים לסוגיות סביבתיות

סיפורה של עיר קטנה ביפן, אשר החליטה לשנות את פניה, לחזור לחקלאות אורגנית וסביבה נקייה ובריאה יותר, ולהשיב לשדותיה את החסידות שנכחדו לפני שנים רבות.
קריינות הינה בשפה העברית וכוללת כתוביות.
סרטו של אייל ברטוב:

שגעון החסידות

סרטון הסברה למניעת הידבקות במחלת הכלבת ומיגורה

מיגור הכלבת בידינו

עמוד זה מכיל קישורים לאתרים חיצוניים שאינם אתרי משרד החינוך. תוכן האתרים החיצוניים לאתר המשרד, לרבות הפרסומות הכלולות בו, הינו באחריות בעלי האתרים ואינו באחריות משרד החינוך.

 
 
 
    תאריך עדכון אחרון:  18/07/2019  

עדכוני rss